Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan 1/2 kg Paha / Dada Ayam
2. Ambil 400 gr Toge
3. Gunakan 1/2 Kol
4. Siapkan 1 bks Bihun
5. Sediakan 2 Btng Daun Bawang
6. Ambil 8 siung Bawang Merah (u/bawang Goreng)
7. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
8. Gunakan 1 buah Tomat
9. Gunakan 25 buah Cabe Rawit (untuk Sambal)
10. Gunakan 1 1/2 lt Air (untk rebusan)
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Siapkan 7 siung Bawang Merah
13. Sediakan 4 siung Bawang Putih
14. Gunakan 4 bh kemiri sangrai
15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
16. Siapkan 1 ruas jari jahe
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Ambil 1/2 sdt merica
19. Siapkan Bahan Kasar
20. Siapkan 3 Daun Salam
21. Gunakan 4 Daun Jeruk
22. Ambil 2 Batang serai
23. Siapkan 1 ruas Lengkuas
24. Gunakan 1/2 sdt garam
25. Sediakan 1/2 sdt gula

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan lalu cuci semua, iris semua kol, daun bawang, dan bawang merah. Lalu ulek bumbu halus
2. Siapkan rebusan air,lalu masukan ayam dn bumbu kasar rebus hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus hingga Wangi, lalu masukan ke rebusan ayam masak hingga ayam empuk dan tercium Wanginya.
4. Angkat ayam dri rebusan lalu goreng 1/2 mateng aja untuk dijadikan ayam suwir
5. Siapakn bahan pelengkap lainnya untuk sajian soto nya, dan Donee siap di santap. 🍽️🤤

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!