Anda sedang mencari ide resep 15#tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15#tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15#tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 15#tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 15#tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15#Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 15#Tongseng Ayam:

1. Ambil 500 gr daging ayam (sy filet bagian paha)
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Gunakan Sedikit jahe
9. Sediakan Bumbu tambahan :
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Ambil 1 batang sereh
12. Siapkan 3 cm lengkuas
13. Siapkan Tambahan :
14. Gunakan 1 buah tomat, potong2
15. Siapkan 1 batang daun bawang
16. Gunakan Segenggam kol
17. Sediakan Cabe rawit
18. Siapkan 2 sdm Kecap manis,
19. Sediakan Santan instan (sedikit saja)
20. Ambil 1 sdt kaldu ayam
21. Gunakan 1/2 sdt merica
22. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Cara menyiapkan 15#Tongseng Ayam:

1. Potong2 kol, tomat dan daun bawang. Sisihkan
2. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan
3. Goreng bumbu halus kecuali ketumbar dengan sedikit minyak. Goreng sampai bawang layu. Angkat. Lalu blender semuanya ditambahkan dengan ketumbar sampai halus. Sisihkan
4. Siapkan wajan. Beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai tanak
5. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali
6. Masukkan ayam ke dalam wajan yg berisi bumbu. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu beri air sebanyak 1 liter. Aduk rata. Masak sampai daging ayam mpuk
7. Bila daging ayam sudah mpuk. Masukkan santan instan, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Lalu masukkan kol. Masak sampai kol layu
8. Bila kol sudah layu masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa. Bila ada yg kurang tambahkan.
9. Bila semua sudah pas. Matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 15#Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!