Sedang mencari ide resep soto (dengkul) ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (dengkul) ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (dengkul) ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto (dengkul) ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto (dengkul) ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto (dengkul) Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto (dengkul) Ayam:

1. Siapkan tulang paha ayam
2. Gunakan kemiri goreng
3. Siapkan bawang merah
4. Sediakan bawang putih
5. Sediakan kunyit
6. Siapkan jahe geprek (setengahnya dihaluskan)
7. Siapkan lengkuas geprek
8. Ambil sereh geprek
9. Siapkan daun jeruk
10. Ambil daun salam
11. Ambil garam
12. Sediakan lada bubuk
13. Gunakan kaldu ayam bubuk
14. Siapkan air
15. Siapkan Bahan pelengkap :
16. Siapkan toge dan kubis/kol
17. Sediakan sohun/ soun
18. Gunakan daun bawang/ seledri iris2
19. Gunakan goreng bawang
20. Sediakan Perkedel kentang (lihat resep)
21. Gunakan Telur rebus

Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah-langkah menyiapkan Soto (dengkul) Ayam:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Cuci sayuran. Masak dalam air mendidih terlebih dahulu masukkan irisan kol kemudian berturut-turut soun. Sblm diangkat masukkan toge. Tiriskan.
3. Haluskan duo bawang, kunyit dan setengah dari jahe. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum.
4. Sisihkan/ potel dengkul dari tulang2nya. Buang tulangnya dan masukkan dengkul kedalam air kaldu kemudian didihkan. Tambahkan air kedalam kaldu secukupnya, masukkan tumisan bumbu, tambah bumbu perasa. Masak hingga mendidih. Kuah soto siap dipergunakan.
5. Penyelesaian :
6. Tata dalam mangkuk toge kol soun, potongan telur rebus, perkedel, dengkul ayam, dan daun bawang selederi. Tuang kuah soto beri perasan jeruk dan tabur goreng bawang.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Khasiat.co.id - Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun memang sungguh. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto (dengkul) ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!