Anda sedang mencari inspirasi resep koya soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koya soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koya soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koya soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koya Soto menggunakan 2 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koya Soto:
- Sediakan Kerupuk Udang
- Ambil bawang putih, iris n goreng (me : bawang putih goreng kemasan)
Langkah-langkah membuat Koya Soto:
- Goreng kerupuk udang mentah dgn api sedang cenderung kecil agar mekar paripurna (kalau apinya kegedean ntar dia mengkerut gk bisa lebar dan kebrangas alias gosong sebelum mateng huhu..). Tiriskan kerupuk.
- Hancurkan kerupuk udang, agar lebih gampang diblender.
- Goreng bawang putih yg sudah diiris sampai matang, kemudian tiriskan. Atau bisa pakai yg kemasan siap pakai.
- Campur bawang putih goreng dgn kerupuk yg sudah dihancurkan, blender hingga halus. Lakukan sampai selesai.
- Koya siap disajikan bersama soto atau tongseng. Simpan di wadah tertutup agar tahan lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koya soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
