Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam bumbu bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam bumbu bango yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam bumbu bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam bumbu bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Bumbu Bango:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
2. Sediakan 5 siung Bawang Merah
3. Sediakan 2 siung Bawang Putih
4. Ambil 5 buah Cabe Rawit
5. Gunakan 1 tangkai Daun Bawang (di iris)
6. Sediakan secukupnya Kol
7. Ambil 1 sdm Kecap Manis
8. Sediakan 65 ml Santan instan (me kara kecil)
9. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 Buah tomat (potong kecil-kecil)
13. Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam (royco), lada bubuk
14. Siapkan secukupnya Air

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Bumbu Bango:

1. Cuci bersih ayam terus rebus sebentar untuk menghilangkan busa/kotorannya.
2. Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah diiris sampai wangi kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
3. Masukan bumbu bango ke dalam tumisan tadi lalu aduk-aduk hingga rata dan wangi.
4. Masukan ayam aduk kembali lalu masukan air secukupnya (kira-kira 2 gelas)
5. Kalau airnya sudah sedikit menyusut masukan santan, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong-potong
6. Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk dan kecap (koreksi rasa) kemudian aduk kembali.
7. Terakhir masukan kol dan daun bawang, masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental lalu angkat
8. Berikan taburan bawang goreng agar lebih nikmat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Bumbu Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!