Resep Biji ketapang renyah kelapa sangrai Anti Gagal

Tillie Newman   13/04/2020 11:04

Biji ketapang renyah kelapa sangrai
Biji ketapang renyah kelapa sangrai

Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang renyah kelapa sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah kelapa sangrai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah kelapa sangrai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga Buatlah adonan dengan mencampurkan mentega, telur, gula, parutan kelapa sangrai, garam dan vanili dan aduk sampai rata. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang renyah kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang renyah kelapa sangrai memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji ketapang renyah kelapa sangrai:
  1. Sediakan 300 gr tepung terigu segitiga
  2. Sediakan 100 gr kelapa parut sangrai
  3. Ambil 1 btr telur
  4. Siapkan 50 gr butter/margarine
  5. Ambil 65 gr gula pasir
  6. Siapkan 100 gr santan kental
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 1/2 sdt vanilli
  9. Gunakan 1/2 sdt garam

Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Lagkah-langkah dalam membuat kue kering biji ketapang.

Langkah-langkah membuat Biji ketapang renyah kelapa sangrai:
  1. Sangrai kelapa sampai berubah menjadi warna cokelat tapi jangan sampe gosong lalu blender halus. Sisihkan
  2. Campur jadi satu tepung terigu, kelapa sangrai, butter, santan kental, vanili bubuk, baking powder & garam. Kocok telur & gulpas lalu campur ke tepung sampe semua bahan menyatu
  3. Ambil secukupnya adonan bentuk memanjang lalu gunting adonan. Lakukan sampe semua bahan adonan habis
  4. Goreng biji ketapang sampe kecokelatan, setelah suhu ruang ga panas lagi simpan didalam toples kedap udara

Sangrai terlebih dahulu kelapa parut, hingga bewarna kecoklatan dan kering kemudian tumbuk sampai dengan halus. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga tercampur. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang renyah kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved