Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan 250 gram fillet dada ayam
2. Gunakan 1 keping bihun jagung
3. Gunakan Beberapa lembar kol
4. Ambil 1 buah tomat
5. Gunakan secukupnya Daun bawang
6. Siapkan 1 butir jeruk limau
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 1 batang sereh
10. Sediakan Bumbu halus
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Siapkan 2 butir kemiri
15. Ambil secukupnya Garam
16. Gunakan secukupnya Penyedap
17. Sediakan secukupnya Merica bubuk
18. Ambil 800 ml air, bisa ditambah jika dirasa kurang

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih
2. Goreng ayam dan suir2
3. Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung
4. Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris
5. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang… jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!