Sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Kuah Bening menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Kuah Bening:

1. Siapkan 500 gr daging sapi potong-potong
2. Siapkan 3 lembar daun pepaya untuk membungkus
3. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
4. Gunakan Penyedap rasa
5. Ambil Gula pasir
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng
7. Gunakan 1250 ml air matang
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 jempol kunyit
13. Sediakan 2 Btr kemiri
14. Siapkan secukupnya Ketumbar
15. Siapkan Bahan untuk merebus air :
16. Sediakan 3 lembar daun salam
17. Sediakan 2 btg sereh geprek
18. Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
19. Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
20. Gunakan Pelengkap :
21. Ambil Kol iris-iris
22. Ambil Daun bawang iris-iris
23. Siapkan Sambel
24. Ambil Bawang goreng
25. Sediakan Bihun rebus
26. Siapkan Telur rebus
27. Gunakan Krupuk

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kuah Bening:

1. Siapkan daun pepaya,letakkan daging yang sudah di bersihkan. Beri garam,lada bubuk dan tutup diamkan selama kurleb 15 menit.
2. Setelah itu remat2n dan cuci bersih daging sisihkan.
3. Tumis bumbu halus,masukkan garam,gula pasir,penyedap rasa dan aduk-aduk sampai bumbu matang.
4. Masak air hingga mendidih,masukkan daun salam,dan sereh
5. Masukkan daging yang sudah di cuci tadi masak hingga berubah warna sampai matang dan empuk. masak dengan api sedang.
6. Masukkan bumbu tumis tadi, Aduk-aduk sampai mendidih. Tutup sebentar biarkan empuk dan bumbu meresap.
7. Sajikan dengan toping sesuai selera ya selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!