Anda sedang mencari ide resep soto ayam rempah gobyos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rempah gobyos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah gobyos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rempah gobyos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam rempah gobyos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rempah Gobyos menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Rempah Gobyos:

1. Gunakan ayam (aku pakai dada)
2. Sediakan air
3. Gunakan Soun/ bihun (sesuai selera ya)
4. Siapkan kol (diiris tipis)
5. Siapkan toge
6. Ambil daun bawang + seledri
7. Siapkan Tomat
8. Sediakan Jeruk Nipis
9. Ambil sereh geprek
10. Sediakan daun jeruk
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Siapkan bawang merah (yg sedang)
13. Ambil bawang putih
14. Sediakan kemiri sangrai
15. Ambil jahe
16. Ambil kunyit
17. Ambil lengkuas
18. Gunakan merica (bisa ditambah klo kurang pedas)
19. Siapkan ketumbar sangrai
20. Siapkan jintan
21. Sediakan bubuk kayu manis
22. Siapkan Bumbu cemplung :
23. Gunakan adas/ pekak/ kembang lawang
24. Gunakan cengkeh

Cara membuat Soto Ayam Rempah Gobyos:

1. Siapkan air (yg 3 liter),didihkan
2. Di tempat lain rebus terlebih dahulu ayam,jangan terlalu lama.. setelah setengah matang masukan ayam kedalam panci soto
3. Tumis bumbu halus sampai matang,masukan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
4. Masukan ke dalam panci soto,tambahkan bumbu cemplung..
5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sambil cek rasa.. tunggu sampai matang
6. Goreng ayam untuk suiran diatasnya
7. Tata soun/bihun, kol, toge, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, suiran ayam.. bisa ditambahkan telur rebus jika suka (untuk kol dan toge aku lebih suka direndam sebentar dulu dgn air panas agar tidak langu)
8. Siram dengan kuah soto yang mendidih, kucuri dgn jeruk nipis, tambah sambal dan kecap.. lebih enduuuul

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rempah gobyos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!