Sedang mencari inspirasi resep sambalan kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalan kentang udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalan kentang udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambalan kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalan kentang udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambalan Kentang Udang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambalan Kentang Udang:

1. Sediakan 500 gr utang Tiger
2. Gunakan 1 kg kentang
3. Gunakan Secukupnya minyak
4. Siapkan 2 lbr daun salam
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk
6. Sediakan 1 bh serai-geprek
7. Ambil 1 ruas langkuas-geprek
8. Ambil Bumbu halus :
9. Ambil 100 gr cabe keriting
10. Siapkan 80 gr bawang merah
11. Sediakan 35 gr bapur
12. Gunakan 1 bh tomat
13. Gunakan 3 bh kemiri sangrai

Cara menyiapkan Sambalan Kentang Udang:

1. Cuci bersih kentang, potong dadu, goreng hingga matang dan kering. Ini agar sambalan tdk gampang basi
2. Cuci bersih udang, buang kepala dan cangkangnya, belah punggungnya, beri sedikit garam. Goreng sebentar saja sampai warna kemerahan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus dan semua bumbu hingga harum. Aduk hingga bumbu benar benar matang. Ini agar sambal goreng bisa lebih awet. Tambahkan lada garam gula dan kaldu bubuk. Setelah bumbu benar benar matang,masukkan udang aduk rata. Setelah udang tercampur rata dengan bumbu, masukkan kentang. Matikan api. Aduk rata. tes rasa.
4. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambalan Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!