Sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning ala diana_az yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning ala diana_az yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan acar kuning ala diana_az, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan acar kuning ala diana_az enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan acar kuning ala diana_az yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Acar Kuning ala diana_az menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Acar Kuning ala diana_az:

1. Sediakan 1/2 kg ikan segar sesuai selera (potong-potong)
2. Sediakan 2 gelas air
3. Siapkan 1 sdm air asam jawa / cuka
4. Siapkan 1-2 buah cabe merah (iris kasar)
5. Gunakan 4 butir bawang merah
6. Sediakan 1 buah timun kecil (potong 4, buang biji, iris memanjang)
7. Gunakan 1 buah wortel kecil (ngga pake)
8. Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
9. Siapkan 💠 Bumbu Halus 💠
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 4 butir kemiri
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 1/4 sdt merica

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Acar Kuning ala diana_az:

1. Siapkan bahan2 nya. Bumbu dihaluskan. Bawang di iris kasar, cabe merah di iris serong tipis. Timun di potong panjang kecil, buang bijinya. Aduk // Ikan dibumbui asam garam, lalu goreng kering, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang merah, tumis sampai bawang layu (kalau pakai wortel, sekalian masukkan juga ya di step ini..)
3. Tuang air serta air asam, aduk dan masak sampai mendidih.
4. Masukkan ikan, aduk hingga ikan terbalut bumbu. Beri bumbu garam dkk, aduk. Koreksi rasa. Kemudian, masukkan cabe merah, aduk dan masak sebentar sampai cabe layu. Terakhir masukkan timun, aduk sebentar lalu angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning ala diana_az yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!