Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan 1/2 bagian fillet dada ayam (bukan ayam fillet tidak masalah)
2. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
3. Ambil 5 lembar kol potong-potong
4. Ambil 5 cabai rawit utuh
5. Ambil 1 buah tomat potong-potong
6. Ambil 1 batang daun bawang iris
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Ambil 5 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1 sendok teh merica
11. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
12. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
13. Ambil Seruas jahe
14. Sediakan Seruas kunyit
15. Gunakan Bumbu cemplung:
16. Sediakan Serai
17. Gunakan Lengkuas
18. Sediakan Daun salam
19. Gunakan Daun jeruk
20. Sediakan Bumbu tambahan
21. Sediakan 2 sendok makan kecap
22. Gunakan 1/4 keping gula merah
23. Sediakan Garam
24. Siapkan Kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Siapkan bahan.Potong-potong ayam. Kucuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali.
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung
4. Masukkan ayam aduk dan tambahkan air
5. Masukkan bumbu tambahan lalu tunggu hingga ayam empuk
6. Tambahkan santan, cabai, tomat, kol, dan daun bawang
7. Tunggu hingga meresap lalu sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!