Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan fillet Ayam dada
2. Siapkan 1/2 kol
3. Ambil 6 buah tomat hijau / 3 buah tomat merah besar
4. Ambil 1 1/2 sdt garam
5. Gunakan 4 sdm kaldu jamur
6. Siapkan 8 sdm kecap manis (sesuai selera aja)
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan 20 cabai rawit merah (buat yg g suka pedes boleh bgt dikurangin)
9. Siapkan Bahan yg tidak dihaluskan :
10. Ambil 2 batang Sereh
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 buah santan segitiga
14. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
16. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
17. Sediakan Bahan yg dihaluskan
18. Ambil 8 siung bawang merah
19. Siapkan 5 siung bawang putih
20. Siapkan 2 buah kemiri
21. Gunakan Sejempol jahe
22. Ambil 2 ruas jari lengkuas
23. Sediakan 1/2 blok gula aren/gula merah

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Potong dadu ayam, goreng hingga agak kecoklatan, masukkan bumbu halus masak hingga mengental, masukan Kunyit dan ketumbar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek
2. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih
3. Masukan kol yg sudah di potong, masak lagi hingga kol layu, tambahkan tomat yg sudah di potong, masukan garam, kecap manis, pala bubuk, kaldu jamur, lada bubuk
4. Masukan cabai utuh 8, 7 diris, 5 di ulek kasar
5. Masak lagi sebentar, icipi, sajiikkaaannnn
6. Silahkan mencobaaa, kali ini g serepot masak sotooo kok, lebih gampang, lebih simple!
7. Jangan lupa yaa di recook 😘😘😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!