Sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Padang memakai 35 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang:

1. Gunakan daging
2. Ambil tulang
3. Ambil air secukupnya utk merebus daging dan tulang
4. Ambil bumbu giling
5. Siapkan minyak untuk menumis
6. Siapkan bawang mereh
7. Ambil bawang putih
8. Ambil kunyit
9. Gunakan jahe
10. Ambil ketumbar
11. Siapkan pala
12. Sediakan bumbu lainnya
13. Gunakan daun salam
14. Sediakan serai
15. Gunakan kapulaga
16. Ambil cengkeh
17. Ambil lawang
18. Gunakan bubuk kari
19. Siapkan garam
20. Siapkan merica
21. Ambil kaldu jamur secukupnya (optipnal)
22. Ambil pelengkap
23. Siapkan daun bawang
24. Sediakan daun sop
25. Sediakan soun
26. Sediakan pergedel
27. Ambil kerupuk merah
28. Sediakan sambal (cabe rawit direbus kemudian di haluskan)
29. Sediakan bahan pergedel
30. Gunakan kentang
31. Siapkan bawang merah
32. Ambil bawang putih
33. Sediakan butih telur (kuning untk adonan pergedel, putih utk pelapis)
34. Gunakan daun bawang
35. Siapkan daun sop

Cara menyiapkan Soto Padang:

1. Potong dagis sesuai selera, lalu rebus daging hingga empuk dengan api sedang, setelah empuk, angkat daging, lalu di goreng hingga kering. setelah di goreng oris tipis2 daging.
2. Semua bumbu dihaluskan, lalu di tumis dengan sedikit minyak sampai wangi, setelah wangi masukan ke dalam kaldu daging. lalu masukan semua bumbu lainnya. kemudian koreksi rasa.
3. Cara membuat pergedel: potong kentang lalu goreng hingga lembut. setelah di goreng lalu dihaluskan, kemudian campur bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan. campur semua bahan termasuk kuning telur. koreksi rasa. lalu dibentuk bulat. sebelum digoreng lapisin terlwbih dahulu dengan putih telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!