Sedang mencari inspirasi resep soto daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Simple memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Simple:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi
2. Ambil 1/4 tauge soto/yang kecil
3. Siapkan 1 bungkus soun
4. Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri
5. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Ambil 7 siung bawang merah
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
10. Siapkan 1 ruas jari jahe
11. Sediakan 1 ruas jari kunyit
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Gunakan 1 batang serai
14. Gunakan 6 lembar daun jeruk
15. Gunakan 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah membuat Soto Daging Simple:

1. Siapkan bahan, potong dadu daging dan cuci bersih. Iris2 seledri dan cuci tauge juga. Siram soun dengan air panas hingga lembek, lalu tiriskan.
2. Rebus daging dgn 1 sdt garam, dan 1 ltr air kurleb. Mulai dari bunyi uap presto, rebus selama 15 menit. Kalau tdk pakai presto rebus sekitar 1/2 jam
3. Blender bumbu halus dgn sedikit air. Lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air, daun jeruk dan serai dan biarkan hingga menyusut dan bumbu matang, masukkan dipanci yang sudah disiapkan.
4. Masukkan air kaldu rebusan dan daging, tambahkan garam, gula dan pala bubuk. Sambil koreksi rasa masak hingga mendidih. Susun soun, tauge, seledri, daun bawang dimangkuk, dan siram dengan kuah soto. Taburkan bawang goreng.. Hemm… Siaap dihabiskaan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!