Lagi mencari ide resep sop iga sapi ala nurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi ala nurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala nurma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi ala nurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Disini saya ingin membagi resep masakan sop iga kuah bening lombok ijo yang tentunya beda dari menu masakan iga sapi bakar, iga sapi panggang. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi ala nurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga sapi ala nurma menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi ala nurma:

1. Sediakan 1/2 kg iga sapi potong -/+ 9 potong
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Gunakan 10 buah buncis
4. Siapkan 3 buah kentang
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
8. Sediakan 2 buah kayu mani
9. Siapkan 1/2 sdt jintan
10. Ambil 2 butir bunga lawang
11. Sediakan 2 butir kapulaga
12. Sediakan 2 butir cengkeh
13. Sediakan 1 ptg kecil biji pala
14. Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.

Langkah-langkah membuat Sop iga sapi ala nurma:

1. Cuci bersih iga yg sudah dipotong lalu masukan kedalam panci presto dengan air sebanyakbkira kira 2 liter
2. Sebelum di presto haluskan bawang merah dan bawang putih juga pala, lalu tumis hingga harum masukan kedalam panci presto beserta kayu manis, bunga lawang, jintan,kapulaga,dan cengkeh. Beri garam dan merica bubuk. Lanjut presto selama 25 menit
3. Sebari menunggu daging empuk siapkan sayuran untuk pelengkap, wortel, buncis, dan kentang. Agar tidak over cook saya sengaja pisah sayurannya karna untuk sayuran cukup di rebus 3 menit saja.
4. Setelah matang sajikan dan beri irisan daun bawang dan seledri juga bawang goreng

Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Ternyata selain resepnya mudah, sop iga sapi ini juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi ala nurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!