Lagi mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siomay Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:

1. Sediakan 250 gr ayam fillet
2. Ambil 2 Siung bawang putih
3. Siapkan 1 Butir putih telur
4. Gunakan 12 sdm tepung sagu/kanji
5. Gunakan 1/2 sdm garam
6. Ambil 1 sdm gula
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
9. Ambil 3 sdm es batu
10. Siapkan 2 sdt saus tiram
11. Siapkan 2 sdt kecap asin
12. Siapkan 2 sdt minyak wijen
13. Sediakan 50 gr wortel parut
14. Gunakan 15-20 kulit pangsit

Cara menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:

1. Masukkan ½ ayam, bawang putih(digeprek dulu), tepung sagu/kanji,putih telur,saus tiram, kecap asin,minyak wijen,merica,gram,gula dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus. Masukan ½ ayam cincang sebentar(pertahankan tekstur agak kasar)
2. Pindahkan ke wadah,masukkan ½ parutan wortel,aduk rata
3. Ambil kulit dimsum,basahi dengan sedikit air pakai kuas atau cukup dipercikan lalu diratakan (agar kulitnya tidak keras saat dikukus),beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya
4. Kukus selama 15-20 menit
5. Setelah matang, siomay siap disajikan. Bisa ditambahkan saus sesuai selera, kalo saya pakai saus indofood bangkok karena rasanya mirip diresto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!