Anda sedang mencari inspirasi resep roti goreng enten kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng enten kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng enten kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng enten kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng enten kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Enten Kelapa memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng Enten Kelapa:

1. Siapkan 600 gr tepung terigu protein sedang
2. Ambil 1 bungkus fermipan
3. Gunakan 1 butir telur
4. Siapkan 1 SDM gula pasir
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Gunakan 300 ml susu cair hangat
7. Ambil 50 gr mentega lelehkan
8. Gunakan 80 ml minyak sayur
9. Siapkan Bahan Enten : 1/4 kelapa parut
10. Siapkan 200 gr gula merah
11. Siapkan secukupnya Air
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Gunakan secukupnya Daun pandan untuk wangi

Cara membuat Roti Goreng Enten Kelapa:

1. Campur susu cair hangat, telur, gula pasir, garam, fermipan, dan mentega leleh dalam satu wadah, aduk rata.
2. Tuang ke dalam 300 gr tepung terigu, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata. Tuang tepung 300 gr sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Uleni hingga adonan Kalis dan elastis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Tutup adonan dengan serbet.
3. Sementara itu, buat Enten kelapa : campur kelapa parut, air, gula merah dan tambahkan garam dan daun pandan yang disimpulkan. Masak hingga matang dan kering. Air meresap ke dalam kelapa. Angkat dan dinginkan.
4. Setelah adonan roti sudah mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan. Gilas adonan, lalu cetak bentuk bulat - bulat. Diamkan 30 menit.
5. Setelah 30 menit, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning keemasan.
6. Setelah roti goreng telah dingin dan Enten kelapa juga sudah dingin. Iris tipis ujung roti goreng jangan sampai putus lalu isi dengan Enten kelapa secukupnya. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng enten kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!