Anda sedang mencari ide resep biji ketapang rasa kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang rasa kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang rasa kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang rasa kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang rasa kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang rasa Kelapa memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Ketapang rasa Kelapa:
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 50 gr Margarin
- Gunakan 100 gr kelapa parut sangrai
- Sediakan 40 ml santan (aku pake skm)
- Gunakan 1/4 sdt vanili (aku skip)
- Gunakan 1/4 sdt bp (aku pake baking soda)
- Ambil 1/4 sdt garam
Cara membuat Biji Ketapang rasa Kelapa:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan telur, gula,skm, margarin, soda kue, garam. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kelapa sangrai dan terigu. Uleni sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian ambil adonan pulung memanjang potong2 seperti digambar.
- Goreng sampai kecoklatan. Masukkan saat minyak masih dingin ya.. langkah selanjutnya ulangi lagi tunggu minyak dingin baru masukkan adonan agar tidak pecah2. Jangan diaduk saat biji ketapang belum kering. Goreng pakai api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Tiriskan dan tunggu sampai dingin baru masukkan ke dalam toples.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang rasa kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
