Sedang mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji ketapang:

1. Siapkan 360 gr terigu
2. Gunakan 200 gr kelapa parut (jangan terlalu tua jangan terlalu muda)
3. Ambil 8 sdm gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 6 sdm margarin
6. Siapkan 1/2 bks vanili
7. Siapkan 1 bh telur ukuran sedang
8. Ambil 1 bks santan instan 65ml

Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).

Langkah-langkah membuat Biji ketapang:

1. Sangrai kelapa parut hanya sampai agak kering ya jangan sampai berwarna coklat, sisihkan
2. Siapkan baskom, masukan tepung, kelapa sangrai, telur, gula, vanili, dan baking powder aduk pakai tangan saja, lalu tambahkan margarin uleni lagi… Lalu tambahkan santan sedikit2 sampai adonan kalis, (kalo samtan blm habis tapi adonan sudah kalis stop santannya)
3. Ambil secukupnya lalu gulung2 memanjang menggunakan tangan, lalu gunting2 sesuai selera (gunting aja semua lgsg ya karna gkbakal lengket kok)
4. Panaskan minyak agak banyak ya.. setelah minyak panas kecilkan api, inget ya makk, api kecil aja
5. Masukan potongan biji ketapang satu per satu, jangan penuh2 ya gorengnya, sedikit² aja..
6. Goreng terus dengan api yang kecil sambil sesekali di aduk,, lalu angkat saat kekuningan, gk perlu sampai coklat ya mak, nnti pas diangkat dia nyoklat sendiri kok…
7. Selamat mencoba…….

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Cara Membuat - Biji Ketapang Manis - Gurih Dan Renyah. Resep Kue Biji Ketapang yang Empuk dan Renyah Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!