Cara Gampang Menyiapkan Sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang Sempurna

Willie Hampton   30/05/2020 11:48

Sup ayam jagung kemangi kuah kuning
Sup ayam jagung kemangi kuah kuning

Lagi mencari inspirasi resep sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jagung kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari. Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap. Kombinasi ayam, telur, dan jagung bakal bikin rasa sup kamu makin sempurna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam jagung kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ayam jagung kemangi kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam jagung kemangi kuah kuning:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 ikat Kemangi
  3. Gunakan 1 buah jagung yang besar
  4. Gunakan Jeruk nipis
  5. Sediakan secukupnya Gula dan garam
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Sediakan 1 siung bawang putih
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 buah cabe merah (sesuai selera)
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan Bumbu cemplung :
  13. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  14. Ambil 1 sereh geprek
  15. Sediakan 1 buah kecombrang iris
  16. Siapkan 1 lembar daun salam
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Seperti apa sih cara membuat sup jagung ayam kuah telur? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Ini dia menu hidangan istimewa yang cocok anda buat dirumah untuk keluarga.

Langkah-langkah membuat Sup ayam jagung kemangi kuah kuning:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, kemudian cuci
  2. Sisir jagung dan petik daun kemangi
  3. Didihkan air, rebus ayam, buang rebusan pertama ayam, bersihkan dan rebus kembali
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak, setelah wangi masukkan jagung tambahkan setengah gelas air
  5. Setelah bumbu dan jagung berkurang airnya, masukkan ke dalam rebusan ayam
  6. Tambahkan gula dan garam secukupnya (kaldu ayam), sebelum matang tambahkan kemangi, koreksi rasa

Adalah sajian sup jagung ayam kuah telur yang lezat yang resepnya bisa anda coba dirumah. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved