Anda sedang mencari ide resep sop ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep SAYUR SOP ini ringan dan tidak berminyak. Bisa di bilang ini seperti Pecok. Nggak perlu repot uleg bumbu segala.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam kuah Bening menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam kuah Bening:

1. Sediakan 4 kepala ayam dan 3 ceker ayam potong sesuai selera
2. Siapkan 1 buah wortel potong²
3. Siapkan 2 buah kentang potong bagi 4
4. Gunakan 5 buah buncis
5. Sediakan 4 lembar kol
6. Gunakan 1 btg daun bawang
7. Gunakan 1 btg daun sop
8. Ambil Sejempol jahe geprek
9. Gunakan secukupnya Air
10. Sediakan secukupnya Garam,gula, lada bubuk dan penyedap
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 1 siung bawang merah

Sop ayam adalah masakan yang memiliki kuah hangat dengan berbahankan ayam yang kerap kali dikombinasikan dengan campuran berbagai jenis Jika anda ingin membuat jenis masakan ini tentu anda harus mengetahui resep sop ayam kuah bening dengan bumbu lengkapnya, agar anda bisa. Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik. Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho. Kuahnya tetap enak dan lezat walaupun kelihatannya warnanya agak bening dibandingkan kuah sop biasanya.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam kuah Bening:

1. Potong dan cuci bersih ceker dan kepala ayam lalu rebus air utk merebus ayam. Jika sudah mendidih masukkan ayam lalu jahe d geprek.
2. Jika ayam udh mateng. Buang air jgan mpe habis karna sya mau ambil kaldu ayamx lalu ambil air mateng secukupnya rebus kmbali
3. Tumis bumbu halus dgn sdikit minyak d tambah daun bawang jika sudah harum masukkan ke dlm rebusan ayam td
4. Masukkan kentang dan wortel jika sudah empuk masukkan kol, buncis lalu masukkan garam,gula, merica dan kaldu koreksi rasa jika sudah pas masukkan daun sop lalu bawang goreng aduk hingga mendidih matikan kompor. Sajikan

Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi. Jangan terlalu sering dipanaskan Setelah kaldu matang, saring kemudian masukkan kembali daging ayam. Kentalkan kuah sup dengan larutan maizena, kemudian aduk rata dan angkat. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!