Lagi mencari ide resep sup ayam / soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam / soto bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. − Masukkan tumisan bumbu ke sup, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam / soto bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam / soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam / soto bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam / Soto Bening:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Ambil 2 ltr air (selera boleh lebih)
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 2 buah sereh
5. Ambil 2 ruas laos (kl saya pake kira2 10cm)
6. Gunakan Daun salam
7. Sediakan 2 buah daun bawang
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Ambil Lada

Masih membutuhkan aneka makanan rumahan lainnya yang bakal disukai seluruh keluarga? Sebut saja misalnya soto Banjar khas Kalimantan yang lengkap nutrisinya dan punya rasa gurih menghangatkan. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening:

1. Rebus ayam sampai mendidih
2. Masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, daun salam, sereh dan laos.. Kecilkan api dan tutup, masak lagi kira2 10 - 15 menit
3. Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis. Tambahkan garam dan lada
4. Cek rasa, lalu matikan api.
5. Diamkan dulu sebentar biar bumbu meresap. Siap dihidangkan
6. Simpel banget kan.. 😘😘

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam / Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!