Sedang mencari ide resep sop iga 3 bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga 3 bumbu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga 3 bumbu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga 3 bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga 3 bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga 3 bumbu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga 3 bumbu:

1. Sediakan 250 gram Iga sapi
2. Sediakan 500 ml Air untuk merebus
3. Ambil 1 bh wortel
4. Gunakan 1 bh kentang
5. Gunakan 1 helai sawi putih
6. Ambil 1 bh tomat
7. Ambil 1 bh kapulaga
8. Gunakan 1 bh bunga lawang
9. Ambil 1 cm kau manis
10. Ambil secukupnya Garam
11. Siapkan secukupnya Daun bawang & seledri
12. Sediakan 2 siung bawang merah, iris2 digoreng untuk taburan
13. Ambil Bumbu halus:
14. Ambil 3 bh Bawang putih
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga 3 bumbu:

1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan iga sapi, rebus selama kurang lebih 45 menit
2. Masukkan bumbu halus pada rebusan iga (baiknya dihaluskan pakai blender agar tidak terlalu banyak serat pd bumbu), tambahkan garam, bunga lawang, kapulaga, kayu manis. Masak kurang lebih 10 menit lagi
3. Setelah itu masukkan wortel, kentang & sawi putih tadi kedalam rebusan iga, tunggu sampai sayuran matang kurang lebih 5 menit, masukkan tomat yg dibelah 4. matikan api
4. Sop iga siap disajikan, taruh sup iga kedalam mangkok, taburi daun bawang, seledri & bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga 3 bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!