Lagi mencari ide resep telur balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Balado Pedas menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Balado Pedas:

1. Ambil 10 biji Telur
2. Siapkan 25 Biji Cabai Merah 🌶
3. Gunakan 7 siung Bawang Merah
4. Ambil 6 siung Bawang Putih
5. Ambil 2 lembar Daun Salam
6. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
7. Siapkan 2 batang serai
8. Gunakan 1 buah Tomat sedang
9. Sediakan 1 Ruas besar Laos
10. Ambil 5 biji Kemiri
11. Ambil 2 sdm Bubuk Cabai
12. Gunakan Garam, Gula, Kaldu bubuk
13. Sediakan secukupnya Air

Cara membuat Telur Balado Pedas:

1. Bersihkan telur, dan rebus 15 menit, lalu kupas kulit nya
2. Goreng telur sebentar hingga sedikit kecoklatan
3. Siapkan bahan bahan, cuci bersih dan potong kecil agar mudah di blender
4. Blender hingga halus (Kecuali serai, Laos, daun salam, daun jeruk)
5. Tumis bumbu sampai merah menyala (artinya bumbu matang dan tidak akan langu)
6. Masukan Serai Laos Daun jeruk daun salam
7. Beri secukupnya air (1gelas belimbing) lalu beri bumbu garam gula kaldu bubuk. Masak bumbu sebentar sampai air sedikit berkurang
8. Beri air lagi 2 1/2 gelas belimbing, lalu masukan telur
9. Masak sekitar 10 menit sampai bumbu mengental dan meresap ke telur

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!