Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji ketapang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang wijen:

1. Sediakan 1 kg tepung terigu (me:segitiga biru)
2. Ambil 4 butir telur
3. Gunakan 250 gram gula pasir (me: blender halus)
4. Gunakan 250 gram margarin (1 bungkus + 1/4 bungkus,tanpa timbangan)
5. Sediakan 1 sendok makan munjung tapioka
6. Siapkan 200 ml santan kara
7. Gunakan 1,5 sendok teh garam
8. Gunakan 1 sendok teh soda kue
9. Sediakan 3 sendok makan wijen
10. Sediakan 2 saset vanili

Langkah-langkah membuat Biji Ketapang wijen:

1. Kocok telur,gula,garam, margarin,tapioka,soda kue,santan, vanili
2. Masukan wijen dan terigu,uleni adonan sampai kalis (tidak lengket dan terlihat mengkilap)
3. Setelah adonan kalis, bentuk adonan memanjang kalo aku di pelintir pakai tangan, lalu gunting serong
4. Adonan yg di gunting, taruh di wadah yg dikasih terigu
5. Kemudian goreng sampai kuning keemasan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!