Sedang mencari inspirasi resep sup iga empuk tanpa presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga empuk tanpa presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tunggu sampai mendidih, kemudian buang air yang kotor tersebut. Jika tak punya panci presto, kamu juga bisa merebus daging iga hingga teksturnya sempurna. Selama proses perebusan itu panci harus selalu ditutup rapat agar daging semakin cepat empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga empuk tanpa presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga empuk tanpa presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga empuk tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup IGA empuk tanpa presto menggunakan 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup IGA empuk tanpa presto:

1. Gunakan 1/2 kg Iga sapi,1/2bawang bombai 4bawang putih,1pala
2. Siapkan 2 kentang,2 wortel,1tomat,loncang seledri, 1 megisapi
3. Siapkan 1 royko sapi, 1 sdt merica bubuk, garam

Setelah semua bahan matang dan dagingnya empuk, cicipi sekali lagi dan tambahkan garam dapur beryodium kalau dirasa perlu lalu angkat. Masak iga sampai empuk (silahkan tambahkan air jika dirasa kurang). Masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Sup IGA empuk tanpa presto:

1. Cuci daging sampai bersih lalu rebus d air matang bersama 1 pala yang dibelah mjd 2 bagian dan 2 sendok makan yg berat taroh d bawah daging dan rebus bersamaan selama kurang lebih 1jam..ingat slma proses merebus daging…air harus sll menutupi daging yah….kl air nyusut tambahin lagi
2. Diamkan sampai lemak keangkat semua…kl aku biasanya ngrebus daging nya mlm sblm bobo lalu aku masukin kulkas…pagi hari nya stlh lemak keangkat baru deh proses masak….oia kl lemaknya udah keangkat smua kaya d foto,ambil smua lemaknya smpai g bersisa…biar supnya bening lalu panasin dan tambah kan air
3. Potong halus bawang bombai dan bawang putih…lalu d tumis satu satu,setelah itu masukan tumisan ke rebusan daging masukinya satu satu jg yah (api ttp menyala utk merebus daging) setelah itu masukan 1megi sapi 1 royko sapi 1sdt merica dan garam selera,lalu cicipi sampai d rasa pas dan cek keempukan daging jika udah oke smua baru deh wortel d masukan tggu smpai empuk lalu gantian kentang dan tomat kira2 3 menit lalu kecilkan api masukan loncang dan seledrinya….jadi dehhhhhhhh selamat mencoba

Matikan api lalu taburi dengan daun Demikianlah ulasan resep sop buntut spesial yang enak dan tanpa presto yang bisa Mamikos sampaikan pada kesempatan ini. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Mungkin menurut sebagian orang, membesar kan api kompor akan membuat daging akan lebih cepat empuk, mungkin karena tidak sabar juga, heee. Tapi justru inilah yang membuat tekstur daging tersebut hancur bahkan bumbu tidak akan meresap ke dalam daging tersebut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga empuk tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!