Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam ala pak Min Klaten menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam ala pak Min Klaten:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong potong dan cuci bersih
2. Sediakan 2 buah wortel potong dadu
3. Gunakan 5 siung bawang putih, geprek
4. Sediakan 2 btg sereh, memarkan
5. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
6. Ambil 5 lb daun purut buang tulangnya, belah dua
7. Sediakan 3 lb daun salam
8. Ambil 1 sdt merica bubuk, (resep asli 1 sdm)
9. Sediakan 2 cm kulit kayu manis
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk, (1 sdm resep asli)
11. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
12. Ambil Secukupnya garam dan gula
13. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
14. Gunakan 2 btg daun bawang dan tomat potong potong
15. Gunakan Bawang goreng dan sledri untuk taburan, (resep aski tdk Pakai)

Cara menyiapkan Sup Ayam ala pak Min Klaten:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lalu rebus kembali ayam sampai empuk.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan merica, jahe, kayu manis, daun salam, daun purut, sereh aduk rata
3. Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam aduk rata lalu masukkan wortel. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang aduk rata sambil tes rasa
5. Menjelang akhir masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan dengan irusan daun sledri dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!