Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Jagung menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Jagung:

1. Gunakan 200 gr daging ayam bagian paha
2. Ambil 800 ml air
3. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Ambil 1 batang seledri
6. Gunakan 1 buah jagung manis
7. Sediakan 3 buah wortel
8. Gunakan 1 butir telur
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
12. Siapkan Secukupnya gula pasir
13. Ambil 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air (saya skip)
14. Sediakan Taburan :
15. Sediakan 1 batang seledri

Cara menyiapkan Sup Ayam Jagung:

1. Cuci bersih ayam, lalu masak 800 ml air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bawang putih, seledri dan daun bawang, lalu masukkan daging ayam, masak hingga ayam hingga matang, saya rebus ayam selama 20 menit dengan panci ditutup dan apinya sedang cenderung kecil, sesudah matang, matikan api dan angkat ayamnya, kemudian biarkan hingga agak dingin, lalu suwir-suwir daging ayamnya.
2. Siapkan sayuran, potong dadu wortel dan serut jagung dan siapkan telur lalu kocok.
3. Saring air sisa rebusan ayam lalu didihkan kembali, lalu masukkan jagung dan wortel, masak hingga wortel setengah matang, lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir dan telur lalu aduk dengan cepat, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk rata dan cicipi, jika sudah mendidih kembali, matikan api.
4. Sajikan dipiring/mangkuk saji, kemudian taburi potongan daun seledri, sup siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!