Sedang mencari inspirasi resep sup iga kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kembang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kembang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Kembang Tahu menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Kembang Tahu:

1. Ambil 1/2 kg iga sapi
2. Siapkan 1 bks kembang tahu lembaran
3. Gunakan 7 btr bawang merah, haluskan
4. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
5. Ambil Secukupnya garam, lada putih bubuk, pala bubuk, kaldu sapi
6. Sediakan 500 ml air

Langkah-langkah membuat Sup Iga Kembang Tahu:

1. Rebus iga sapi hingga agak empuk, potong kembang tahu dan lunakkan dengan air panas
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, tuang air dan masukkan iga yang sudah direbus, masak hingga mendidih
3. Beri garam, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga iga empuk dengan api sedang
4. Masukkan kembang tahu yang sudah lunak, test rasa, masak sebentar, angkat & sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!