Lagi mencari inspirasi resep siomay ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ikan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ikan Teri memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan Teri:

1. Ambil 400 gr ikan teri
2. Ambil 50 ml Air
3. Gunakan Daun bawang bagian batang 4 batang
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil 1 butir telur
6. Gunakan 2 sdt Garam
7. Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
8. Ambil 1 sdt Minyak wijen
9. Ambil 1 sdm Saos tiram
10. Siapkan Tapioka 300 gr (me : sagu Tani)
11. Siapkan 1 sdm Kecap asin
12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
13. Gunakan Daun bawang 4batang (iris tipis)
14. Sediakan 2 buah labu siam kecil
15. Gunakan Pelengkap :
16. Gunakan Kentang
17. Gunakan Kol

Cara menyiapkan Siomay Ikan Teri:

1. Haluskan ikan teri, batang daun bawang, bawang putih, air 50ml (aku pakai choper mitochiba) boleh pake food procesor.. sampai benar" halus ya dgn tulangnya
2. Setelah terasa halus, masukan telur ayam, garam, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, labu siam, blender lagi sampai halus merata.. kluarkan ke baskom untuk mengadon
3. Lalu adon menggunakan spatula (boleh dgn tangan), dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jgn lupa daun bawang yg sudah di iris di masukan juga.. adon sampai adonan menyatu..
4. Setelah adonan menyatu, siapkan air rebusan.. masukan adonan dan bentuk dengen menggunakan sendok.. jika adonan sudah mengapung angkat dan di kukus 20 menit bareng dengan kol dan kentang
5. Bisa d tambah pare, dan tahu.. sesuai selera ya.. aku pake yg tersedia d kulkas aja
6. Setalah di kukus 20 menit bisa d sajikan dengan sambal kacang, kecap manis, saos, juga beri perasan jeruk nipis..
7. Rasa nya sama dengan yg di abang"siomay, wangi nya juga.. yg pnting blender ikan sampai benar" halus sekali, jgn sampai nnti pas sudah matang msh terasa kasar tulangnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!