Anda sedang mencari ide resep roti santan panggang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti santan panggang simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti santan panggang simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti santan panggang simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti santan panggang simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Santan Panggang Simpel memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Santan Panggang Simpel:

1. Siapkan 350 gr tepung protein tinggi
2. Sediakan 42 gr gula pasir
3. Gunakan 7 gr garam
4. Siapkan 7 gr ragi instan
5. Siapkan 1 butir telur
6. Gunakan 160 gr santan (santan kara 65ml + air)
7. Ambil 40 gr butter/margarin
8. Ambil Olesan dan topping
9. Ambil Secukupnya meses
10. Gunakan Secukupnya susu cair/uht
11. Siapkan Secukupnya butter/margarin

Cara membuat Roti Santan Panggang Simpel:

1. Campurkan santan dan ragi instan, aduk hingga ragi larut. Lalu masukkan gula dan garam, aduk kembali hingga larut. Masukkan telur, aduk kembali.
2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, hingga membentuk adonan. Ulen dengan tangan saja. Diamkan 15-30 menit.
3. Tambahkan butter/margarin. Aku pakai hand mixer, mixer hingga kalis. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
4. Kempiskan adonan, bagi adonan, aku bagi 16 potong, per potong 40gr. Bulatkan. Bentuk sesuai selera.
5. Gilas adonan, olesi butter/margarin, beri sedikit meses. Gulung. Lipat, satukan kedua ujungnya.
6. Balik, pipihkan sedikit, lalu potong bagian tengahnya. Buka hingga membentuk seperti love. Susun rapi di atas loyang. Lebih bagus lagi di loyang yg lebih besar ya, beri banyak ruang, agar mengembang sempurna. Diamkan kembali 1 jam.
7. Olesi dengan susu cair/uht sebelum dipanggang, agar warnanya cokelat cantik.
8. Aku pakai oven tangkring, rak tengah, panggang dengan api besar. Atau sekitar 200°C kurang lebih sekitar 15-20 menit.
9. Setelah matang, olesi kembali dengan butter/margarin. Setelah dingin masukkan toples tertutup ya, agar rotinya tetap lembut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Santan Panggang Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!