Sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:

1. Sediakan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
2. Ambil 250 gr tapioka
3. Gunakan 1 buah labu siam (300gr), parut
4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
5. Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Gula pasir
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
10. Sediakan 5 sdm minyak wijen
11. Ambil 3 sdm kecap ikan
12. Sediakan 1 butir telur
13. Siapkan 50 ml air
14. Siapkan Bahan pelengkap :
15. Gunakan Kulit pangsit
16. Ambil 2 buah pare, buang biji @potong 4
17. Siapkan 5 buah tahu putih
18. Sediakan 8 buah tahu coklat
19. Siapkan 8 lembar kol putih
20. Ambil 250 gr kentang
21. Ambil 6 Telur Ayam rebus
22. Sediakan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep)
23. Gunakan secukupnya Jeruk limau
24. Sediakan Parutan wortel kasar security

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:

1. Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
2. Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
3. Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
4. Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
5. Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!