Lagi mencari inspirasi resep sup ayam sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam sehat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam sehat memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam sehat:
Sediakan 1/4 ayam (pilih dada)
Gunakan 1 buah wortel
Gunakan 3 siung bawang putih
Gunakan 1 daun bawang
Sediakan 1 buah tomat
Sediakan Seledri
Sediakan 2 buah kentang kecil
Ambil Secukupnya brokoli
Sediakan secukupnya Garam
Ambil secukupnya Gula
Sediakan Merica
Ambil Totole (kaldu jamur)
Siapkan Bawang goreng (optional)
Sediakan Minyak goreng/blueband
Sediakan secukupnya Air
Sediakan Ketumbar
Cara menyiapkan Sup Ayam sehat:
Potong ayam jadi kecil²,cuci bersih,marinasi garam dan ketumbar bisa juga pakek jeruk nipis aja.diamkan 5 menit. Setelah itu rebus ayam sebentar aja
Kupas kentang,wortel,brokoli dan cuci bersih semua bahan.potong sesuai selera ya bunda² 😊 rendam pakek air garam biar bersih.lalu tiriskan
Potong bawang putih,panaskan minyak/blueband dalam panci.tumis bawang putih sampek harum.masukkan air sampek mendidih.masukkan kentang dan wortel setelah itu disusul brokoli,tomat,daun bawang dan seledri.
Aduk sampek tercampur.masukkan ayam yg sudah direbus.tambahkan garam,totole,merica.koreksi rasa
Tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor.sajikan dengan sambal kecap bango atau sambal bawang dan kerupuk.sajikan dgn nasi hangat yummy….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!