Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Rempah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Rempah:

1. Gunakan 500 g Iga sapi
2. Siapkan 1 buah Tomat, iris
3. Ambil 6 buah Cabe rawit
4. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, Air
5. Sediakan Bumbu Halus
6. Ambil 3 siung Bawang putih
7. Ambil 3 siung Bawang merah
8. Gunakan 2 butir Kemiri
9. Gunakan 1 cm Kencur
10. Sediakan Bumbu Cemplung
11. Sediakan 2 batang Sereh
12. Gunakan 3 cm Jahe
13. Gunakan 3 cm Lengkuas
14. Siapkan 10 butir kapulaga
15. Ambil 10 butir Bunga lawang
16. Gunakan 10 butir Cengkeh
17. Ambil 5 cm Kayu manis

Langkah-langkah membuat Sup Iga Rempah:

1. Siapkan bahan. Potong-potong dan bersihkan Daging, rebus hingga matang. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan bumbu cemplung. Aduk aduk hingga tercium bau wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian masukkan daging rebusnya.
3. Aduk rata. Bumbui dengan Garam, Gula, Merica. Tambahkan Tomat Dan Cabe. Cek rasa, masak hingga matang. Angkat, kemudian sajikan ☺️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!