Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan merebus daging
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah, kupas
Cara menyiapkan Sup Iga:
- Bersihkan iga, kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Buang air, lalu rebus lagi iga dan bahan bahan untuk merebus sampai matang dan empuk (aku masak pakai slow cooker)
- Iris tipis bawang merah, kemudian tumis menggunakan minyak wijen sampai harum
- Masukkan iga dan airny, beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih
- Sup iga siap disantap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
