Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Iga Sapi Super Enak dan Praktis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup iga sapi:

1. Siapkan 500 gram iga sapi
2. Sediakan 200 gram mix vegetable golden farm
3. Sediakan secukupnya Brokoli dan kembang kol
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Sediakan 3 buah bawang putih
6. Sediakan 3 buah bawang merah
7. Siapkan secukupnya Garam, penyedap, merica bubuk
8. Siapkan 400 ml air kaldu sapi
9. Ambil 1 buah seledri dan 1 buah daun bawang

Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure. Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi:

1. Tips agar kuah sup tidak dipenuhi lemak dari iga sapi, presto terlebih dahulu iga sapi selama 30 menit, kemudian diamkan semalaman hingga gajih dari iga sapi membeku, kemudian buang gajih tersebut dan air kaldunya dapat digunakan sebagai kuah sup
2. Siapkan mix vegetable golden farm hingga suhu ruang, potong-potong semua sayur. Sisihkan
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Sisihkan
4. Didihkan air kaldu sapi hingga mendidih, masukkan semua sayur, bumbu yang sudah ditumis dan iga sapi, masukkan seasoning (garam, penyedap, merica bubuk)
5. Jika sudah mendidih, silahkan tes rasa da masukkan seledri serta daun bawang yang sudah di potong-potong. Sup iga sapi siap dihidangkan🙂

Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!