Resep Kue biji Ketapang yang Menggugah Selera

Maud Grant   14/09/2020 09:22

Kue biji Ketapang
Kue biji Ketapang

Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue biji Ketapang memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue biji Ketapang:
  1. Siapkan 500 gr Terigu
  2. Gunakan 100 gr Margarin
  3. Sediakan 1 butir Telur
  4. Ambil 150 gr Kelapa parut yang sudah di sangrai
  5. Siapkan 150 gr Gula pasir (kurang manis boleh ditambahkan)
  6. Ambil sejumput Garam
  7. Gunakan 50 ml Santai kental (tambahkan bila adonan kering)

Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue biji Ketapang:
  1. Sangrai kelapa(1/2 tua) parut sampai berubah kecoklatan
  2. Masukkan gula dan telur, aduk rata pakai whisk. Lalu masukkan margarin, santan aduk rata. Terakhir masukkan terigu dan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata. Tips : kalau kering adonannya boleh ditambahkan santan kental lagi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
  3. Ambil adonan sedikit, bentuk panjang2 seukuran pulpen.. selera.. lalu potong serong menggunakan gunting ya.. sebelumnya tabur terigu wadahnya biar tidak nempel potongan2 yang sudah di gunting
  4. Goreng hingga kecoklatan, tunggu uap panas.. baru bisa di masukin ke toples yaah

Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Recipe: Ketapang seeds Cake. [YT: Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Cara membuat kue biji Ketapang yang empuk, renyah dan enak banget Tag: kue biji ketapang wijen kue. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved