Sedang mencari ide resep ulukutek oncom & leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek oncom & leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukutek oncom & leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ulukutek oncom & leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ulukutek oncom & leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ulukutek Oncom & Leunca memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ulukutek Oncom & Leunca:

1. Ambil 2 kotak Oncom
2. Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
3. Gunakan Secukupnya Leunca (aku beli Rp 1000 di Abang sayur)
4. Sediakan 1 butir Telur Ayam
5. Gunakan Secukupnya Garam
6. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (Royco ayam)
7. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
8. Sediakan Bumbu iris :
9. Ambil 8 siung Bawang Merah
10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
11. Ambil 1 buah Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera)
12. Ambil 2 buah Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera)

Cara menyiapkan Ulukutek Oncom & Leunca:

1. Siapkan bahan-bahannya, iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum (sedikit kecoklatan) lalu masukkan irisan cabe aduk rata, tambahkan leunca (biarkan leunca layu), kemudian masukkan telur lalu diorak-arik
3. Setelah itu, masukkan oncom yg sudah diremas-remas, aduk rata, masukkan garam & kaldu
4. Terakhir masukkan daun kemangi & cicipi, jika rasa sudah pas matikan api
5. Ulukutek Oncom Leunca siap disajikan 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ulukutek oncom & leunca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!