Lagi mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gram Iga Sapi yg di potong-potong dan di cuci bersih
2. Ambil 1 batang seledri ikat
3. Siapkan 1 buah wortel iris agak tebal
4. Siapkan 1 buah kentang potong-potong
5. Ambil 1 buah jagung manis potong-potong
6. Ambil 1 batang daun bawang iris tipis-tipis
7. Ambil 1 buah tomat merah potong-potong
8. Sediakan 1 sdt gula pasir
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Sediakan 1 liter air
11. Ambil secukupnya kaldu sapi bubuk
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Gunakan Bumbu Iris :
14. Siapkan 5 butir bawang merah iris tipis-tipis
15. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis-tipis
16. Ambil 1/2 buah bawang bombay iris tipis-tipis

Cara membuat Sup Iga Sapi:

1. Didihkan air lalu rebus iga sapi dengan presto rebus sampai iga matang dan empuk
2. Tumis Bumbu iris dengan sedikit minyak masukan potongan daun bawang tumis sampai layu dan harum
3. Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan iga
4. Masukan wortel, kentang, dan jagung, tomat, seledri, garam, kaldusapi bubuk, merica bubuk, gula pasir cek rasa masak hingga matang
5. Jika sudah matang angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!