Cara Gampang Menyiapkan Semur jengkol yang Lezat Sekali

Curtis Murphy   20/05/2020 10:08

Semur jengkol
Semur jengkol

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur jengkol:
  1. Sediakan 1/4 kg Jengkol di rebus (pake panci presto biar cepat)
  2. Sediakan Tempe (saya skip)
  3. Ambil Bumbu dihaluskan:
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 1 sdt jinten
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan Sejumput lada bubuk
  10. Siapkan Pelengkap :
  11. Sediakan 5-7 sdm kecap manis
  12. Siapkan 2 batang serai belah 2
  13. Gunakan Daun salam
  14. Gunakan Kaldu bubuk
  15. Ambil Tambahan saya :
  16. Gunakan 3-4 buah Cabe rawit (di tumbuk kasar)

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
  1. Siapkan bahan- bahan. Jengkol direbus dengan panci presto agar cepat empuk.. Siram air dingin, kupas kulitnya dan pipihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.. Tambahkan sereh, daun salam. Beri 1 gelas air, biarkan mendidih lalu masukkan jengkol.. Rebus hingga sedikit asat airnya
  3. Masukkan kecap, garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan nasi putih dan lauk :)

Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved