Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kentang mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang mantul:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 500 gr kentang
3. Gunakan 1 btg kayu manis ukuran kecil
4. Siapkan 1 bh tomat, potong2
5. Sediakan 2 bh cabe keriting merah, iris
6. Gunakan Kecap manis
7. Siapkan Kecap asin
8. Ambil secukupnya Garam, gula dan air
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
10. Gunakan 8 bh bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Ambil 1/2 btr pala
13. Ambil 1 sdt merica

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:

1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
2. Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
3. Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
4. Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
5. Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
6. Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kentang mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!