Resep Semur jengkol tahu yang Menggugah Selera

Jeanette Waters   24/04/2020 01:48

Semur jengkol tahu
Semur jengkol tahu

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Semur Jengkol Tahu. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur jengkol tahu memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol tahu:
  1. Gunakan 1/4 kg Jengkol
  2. Gunakan 10 buah tahu coklat
  3. Siapkan Kopi hitam (utk rebusan jengkol biar ga bau)
  4. Gunakan Garam
  5. Ambil Kaldu
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 8 bawang merah
  8. Siapkan 4 bawang putih
  9. Siapkan 4 kemiri (better di sangrai dl)
  10. Gunakan 5 cabe merah keriting
  11. Siapkan 3 cabe rawit (yg suka pedes bole ditambah)
  12. Gunakan Ketumbar
  13. Ambil Lada (aku pake ladaku)
  14. Ambil Bumbu cemplung :
  15. Siapkan 2 batang sereh
  16. Ambil Kapulaga
  17. Ambil Cengkeh
  18. Gunakan Daun salam
  19. Ambil Daun jeruk
  20. Sediakan Lengkuas
  21. Ambil Jahe
  22. Sediakan 3 gula merah
  23. Ambil secukupnya Kecap

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara membuat Semur jengkol tahu:
  1. Rebus jengkol dulu selama kurleb 40-45 menit. Aku rebus pake kopi pait tanpa gula & 3 lembar daun salam supaya ga terlalu bau.
  2. Setelah jengkol empuk buka kulitnya, bs di geprek krn nanti kulitnya lebih mudah utk dicopot
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, ketumbar, lada. Tambahkan secukupnya air
  4. Lalu masukkan bahan cemplung : sereh, salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, lengkuas dan jahe.
  5. Lalu masukkan jengkolnya. Diamkan dl sampai bumbu setengah matang & tercampur semua. Masukkan tahu
  6. Tambahkan garam, & kaldu. Koreksi rasa
  7. Selamat mencoba

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol? Goreng tahu dan kentang secara terpisah. Angkat dan tiriskan. resep semur jengkol pedas dan cara membuat semur jengkol pedas manis lengkap tips memasak jengkol Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved