Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Terasi menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Terasi:

1. Ambil 1 potong bagian dada ayam besar
2. Sediakan 4 buah atau lebih cabe rawit setan/hijau (tergantung selera)
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 bagian dari 1 bagian terasi bulat
6. Ambil Secukupnya gula merah
7. Ambil Secukupnya sasa
8. Sediakan Bahan Marinasi :
9. Gunakan 2 sdt bawang putih (haluskan)
10. Sediakan 2 sdm Air jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Terasi:

1. Cuci bagian ayam sampai bersih
2. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang halus dan jeruk nipis selama 30 menit.
3. Goreng dada ayam sampe kering
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit setan/ijo
5. Hancurkan terasi dengan air secukupnya dan gula merah di iris iris tipis.
6. Tumis sambal sampai harum masukkan terasi, gula merah, garam dan sasa. Testing rasa, kalo udh pas matikan api.
7. Penyet dada ayam tapi jangan sampe hancur cukup dipenyet aja. Sisihkan ayam
8. Taru ayam di piring, oleskan sambal penyet di atas ayam.
9. Ayam penyet siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!