Bagaimana Membuat Semur ayam, Menggugah Selera

Eugene Norman   25/05/2020 23:54

Semur ayam
Semur ayam

Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam:
  1. Ambil Ayam
  2. Siapkan 3 lembar Daun salam
  3. Siapkan 5 buah Cabe rawit utuh
  4. Ambil Secukupnya Kecap manis
  5. Sediakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Ambil 5 siung Bawang merah
  8. Sediakan 3 siung Bawang putih
  9. Siapkan 10 buah Cabe rawit
  10. Sediakan 3 buah Cabe merah besar
  11. Gunakan 1 buah Kemiri, disangrai
  12. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  13. Ambil 1 ruas Jahe
  14. Siapkan Secukupnya Gula aren
  15. Ambil Secukupnya Ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)

Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan. Resep semur ayam sebenarnya merupakan resep yang mudah dan tidak perlu menyiapkan bumbu atau bahan-bahan khusus lainnya. Semur ayam memang identik dengan kuahnya yang hitam serta. Cara Membuat Semur Ayam Kecap - Seperti yang kita ketahui semur adalah merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar ayam ata.

Cara membuat Semur ayam:
  1. Bersihkan ayam. Goreng ayam sampe setengah matang. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan semua bahan yang lain sampai wangi. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Siap disajikan

Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Semur ayam merupakan hasil masakan berbahan dasar daging ayam yang dibalut bumbu dan rempah asli Indonesia dengan sedikit kuah hitam yang berasal dari kecap masis. Ayam yang diolah dengan cara disemur memiliki rasa yang sedap dan tentunya lebih sehat daripada digoreng maupun dibakar. Tips: Kunci kenikmatan Semur Ayam ini terletak pada jenis pala yang dipakai, usahakan memakai biji pala utuh yang dipecah kemudian dihaluskan bukan sediaan pala bubuk. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved