Lagi mencari ide resep semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh:

1. Ambil 6 buah Jengkol
2. Siapkan 4 potong tongkol
3. Sediakan Kikil sapi (saya potong 6)
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Siapkan 4 buah kemiri
7. Ambil 3 buah cengkeh
8. Ambil 2 buah kapulaga
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1 sdt lada (saya pakai lada hitam)
13. Gunakan sedikit pala bubuk
14. Siapkan secukupnya garam
15. Ambil sedikit gula
16. Gunakan kecap secukupnya (sesuai selera saja, saya kecap bango)
17. Sediakan boleh pakai penyedap (saya tidak pakai)

Cara menyiapkan Semur Kikil, Tongkol, Jengkol ngeunahhh:

1. Rebus jengkol (saat direbus tambahkan daun salam dan sereh) Jika sudah empuk kemudian digeprek.
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, garam dan gula. Beri air secukupnya lalu tambahkan kecap dan masukkan jengkol agar bumbunya meresap.
3. Kemudian masukkan kikil sapi. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol (saya goreng sebentar agar tidak hancur). Sekiranya airnya sudah mengental periksa rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan semur sudah siap dihidangkan.
4. Difotonya lebih dominan jengkolnya ya 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kikil, tongkol, jengkol ngeunahhh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!