Sedang mencari ide resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kecap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap Sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana:
Gunakan 1 kg ayam
Sediakan Bumbu halus
Sediakan 6 siung bawang merah
Ambil 4 siung bawang putih
Sediakan 4 butir kemiri
Gunakan 2 buah cabe keriting
Ambil 2 ruas jari jahe
Ambil Pelengkap
Gunakan secukupnya kecap
Sediakan 2 sdm saus tiram
Ambil iris Gula merah secukupnya,
Siapkan 1 batang daun bawang
Siapkan 2 lembar daun salam
Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
Gunakan 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada)
Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana:
Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender)
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.
Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan.
Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!