Lagi mencari ide resep semur jengkol pedaass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedaass yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedaass, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedaass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedaass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol pedaass memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol pedaass:

1. Ambil 250 gr jengkol
2. Siapkan Daun salam
3. Gunakan Sere
4. Siapkan Gula merah secukupnya(di sisir)
5. Ambil Kecap manis
6. Siapkan Gula Garam
7. Ambil Penyedap
8. Sediakan Lengkuas geprek
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 6 bj bawang merah
11. Sediakan 4 bj bawang putih
12. Gunakan 3 bj cabe merah besar
13. Sediakan 20 bj cabe rawit(sesuai selera)
14. Ambil 3 btr kemiri
15. Siapkan sedikit Kunyit
16. Gunakan Pala sedikit(sya pake pala bubuk)
17. Siapkan Lada

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol pedaass:

1. Rendam jengkol semalaman,ganti air nya beberapa kali,sya rendam pake air garam plus daun jeruk utk mengurangi bau jengkol nya
2. Stlh d rendam semalaman rebus jengkol,daun salam,sere,laos smpai empuk(sya pake metode 5,30,7)
3. Stlh d rebus,kupas cuci bersih,belah lalu geprek
4. Tumis bumbu halus,sere,daun salam,laos geprek smpe benar2 mateng,lalu masukkan jengkol aduk2 tambahkan air
5. Setelah mendidih tambah kan gula merah,Gula Garam,penyedap,kecap…tes rasa
6. Stlh air nya menyusut angkat dan siap d sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedaass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!