Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian, sisihkan
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 2 siung bawang merah
4. Ambil 1 buah tomat
5. Siapkan 4 buah wortel, potong korek api
6. Ambil 4 sdm kecap manis
7. Ambil 1 sdm minyak wijen
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
10. Siapkan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya air
12. Sediakan Secukupnya minyak

Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan. Resep semur ayam sebenarnya merupakan resep yang mudah dan tidak perlu menyiapkan bumbu atau bahan-bahan khusus lainnya. Semur ayam memang identik dengan kuahnya yang hitam serta. Cara Membuat Semur Ayam Kecap - Seperti yang kita ketahui semur adalah merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar ayam ata.

Cara menyiapkan Semur Ayam:

1. Kukus wortel yang sudah dipotong-potong. Saya biasanya sekalian masak nasi, jadi pas nasi matang wortel pun matang
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Beri garam
3. Tumis dengan api kecil dan minyak secukupnya. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk nya
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk merata dengan bumbu
5. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen (dulu saya suka kasih kecap inggris tp sekarang udah gak bisa lagi karena suami dan anak tdk bisa konsumsi)
6. Aduk ayam dan biarkan sesaat sampai bumbu meresap
7. Tambahkan air, ungkep sampai air surut dan keluar minyak (kalau saya suka basah, jadi gak dibikin terlalu surut)
8. Tuangkan wortel kukus, aduk merata sebentar saja
9. Sajikan dengan nasi hangat

Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Semur ayam merupakan hasil masakan berbahan dasar daging ayam yang dibalut bumbu dan rempah asli Indonesia dengan sedikit kuah hitam yang berasal dari kecap masis. Ayam yang diolah dengan cara disemur memiliki rasa yang sedap dan tentunya lebih sehat daripada digoreng maupun dibakar. Tips: Kunci kenikmatan Semur Ayam ini terletak pada jenis pala yang dipakai, usahakan memakai biji pala utuh yang dipecah kemudian dihaluskan bukan sediaan pala bubuk. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!