Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tumis terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Terasi:

1. Sediakan 4 Bawang putih
2. Gunakan 6 bawang merah
3. Sediakan 10 cabe merah besar
4. Ambil 1 ons cabe rawit merah
5. Siapkan 1 terasi abc
6. Siapkan 1 sdm gula merah
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Terasi:

1. Cuci bawang & cabe, lalu goreng sebentar sampai layu, usahakan minyak baru yg dipakai agar sambalnya jd tahan lama. matikan kompor diamkan sebentar agar uap panasnya hilang.
2. Setelah itu Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit tambahkan terasi, garam & minyak goreng sedikit agar mudah di blender. Cukup tekan beberapa kali sesuaikan dengan selera tingkat kekasaran cabenya. Kalau mau diulek jg bisa ya.
3. Setelah diblender tumis kembali diminyak bekas menggoreng bawang cabe di awal, masukkan terasi, & gula merah. Aduk terus sampai air menyusut & minyaknya keluar.
4. Setelah minyaknya keluar, matikan kompor. Sambalnya bisa tahan sampai 1 mingguan apalagi kalo minyaknya banyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumis terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!